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厨房排烟效果不好的坏处

发布日期:2016年08月18日 作者:河南致远环保科技 点击:次

 

  我们常讲厨房排烟的问题,大家也都知道厨房排烟的重要性,但是厨房排烟的主要危害大家却知之甚少,下面由郑州致远通风排烟工程小编为大家重点介绍。

  1、引发油烟综合征。厨房油烟可随空气侵入人体呼吸道,进而引起食欲减退、心烦、精神不振、嗜睡、疲乏无力等症状,医学上称为油烟综合征。很多家庭主妇在厨房里忙了半天,弄出许多美味佳肴,家人边吃边赞,可‘厨师'却没有什么‘胃口'就是这种情况。

  2、伤害人的感觉器官。研究表明,当食用油烧到150℃时,其中的甘油就会生成油烟的主要成分丙烯醛,它具有强烈的辛辣味,对鼻、眼、咽喉粘膜有较强的刺激,可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸道疾病。

  3、诱发肺脏等组织癌变。厨房油烟中含有一种被称为苯并芘的致癌物,苯并芘可导致人体细胞染色体的损伤,长期吸入可诱发肺脏组织癌变。研究者在对肺癌发病情况的调查中发现,长期从事烹调的家庭主妇和长期在厨房油烟浓度高的环境下工作的厨师,肺癌的发病率较高。此外,油烟对肠道、大脑神经的危害也较为明显。

  提醒:对于厨房油烟的危害性,相信大家已经有了一定的危机意识。那么如何降低厨房油烟对人的危害呢?其中最有效的途径就是通过降低厨房油烟来达到。